I tavoli di orientamento sull’agroalimentare rappresentano spazi di dialogo e condivisione tra produttori, istituzioni e comunità locali. L’iniziativa mira a valorizzare le filiere agroalimentari come risorsa strategica per il territorio, favorendo l’incontro tra tradizione e innovazione, sostenibilità e sviluppo economico. Attraverso questi momenti di confronto, vogliamo offrire strumenti utili all’orientamento formativo e professionale, rafforzando la consapevolezza del ruolo centrale che l’agroalimentare riveste nella crescita culturale, sociale ed economica delle nostre comunità. Lo scopo principale è stimolare la nascita di idee concrete capaci di trasformarsi in progetti innovativi o in vere e proprie start up, a beneficio del territorio e delle nuove generazioni.

Un altro tema centrale per la Fondazione è il coinvolgimento della Generazione Z e Beta, a cui sono dedicati tavoli di lavoro specifici. L’obiettivo è intrecciare educazione ambientale e innovazione digitale, per ispirare i giovani verso un futuro sostenibile. Attraverso laboratori e attività pratiche, gli studenti imparano l’importanza della cura del pianeta, mentre la tecnologia rende l’apprendimento più interattivo e coinvolgente. La collaborazione tra istituzioni, scuole e imprese diventa così la chiave per formare cittadini consapevoli, capaci di usare gli strumenti digitali per affrontare le sfide ambientali di domani.